小売店・物販店の電気代｜照明と冷蔵ケースの見直し

小売店の電気代は、店の種類によって中身がまったく違います。 雑貨や衣料品の店なら照明と空調がほとんど。 食品を扱う店なら、そこに24時間止められない冷蔵・冷凍ケースが加わります。

この記事では、小売店・物販店の電気代を「冷蔵ケースがない店」と「ある店」に分けて整理し、 契約プランと設備の両面から見直せる部分を書きます。停電時の商品ロスについても扱います。

小売店の電気代の内訳

営業時間中の「電気の山」

小売店の電気の使い方には、日中から夕方にかけての山があります。 開店と同時に照明と空調が立ち上がり、夏場の午後は外気温の上昇とともに空調の負担が最大になる。 閉店すれば照明と空調は止まりますが、冷蔵ケースだけは夜も動き続けます。

電気代を考えるうえでは、「営業時間中の山」と「24時間続く底」を分けて見ると整理しやすくなります。

冷蔵・冷凍ケースがある店で気をつけたいこと

• オープン型のケース：夜間にナイトカバーをかけるだけで、冷気の流出をかなり抑えられます
• ケースの配置：入口の近くや日の当たる場所に置くと、効率が落ちます
• 霜取りと清掃：霜が付いたままのケースや、吸込口にホコリがたまったケースは電気を食います
• 商品の詰めすぎ：冷気の吹き出し口を商品で塞ぐと、冷えにくくなり余計に電気を使います

停電したときの商品ロス

冷蔵・冷凍品を扱う店にとって、停電はそのまま商品の廃棄につながります。 冷蔵ケースは扉がないタイプも多く、停電すれば温度はすぐに上がります。 食品の温度管理ができなくなれば、販売を続けることはできません。

冷蔵ケースを扱わない店でも、レジとキャッシュレス端末が止まれば会計ができません。 照明が落ちた店内で営業を続けるのも難しいでしょう。 停電の時間はそのまま売上ゼロの時間になります。

契約プランと設備、両面から考える

まず、お金をかけずにできること

そのうえで、買う時間帯を変える

運用の見直しで下げ切ったら、同じ量の電気を安い時間帯に買う方法があります。 東京電力エリアの例では、従量電灯Bの第2段階が36.40円/kWh、スマートライフS/Lの夜間（1時〜6時）が27.86円/kWhで、 1kWhあたり8.54円の差があります（2026年5月時点）。

蓄電池に深夜の安い電気を蓄えておき、営業時間中の照明や空調、冷蔵ケースに使う。 停電したときは、蓄えた電気でレジや冷蔵ケースを動かし続けることもできます。太陽光パネルは必要ありません。

合う可能性が高い店

• 電灯契約の電気代が月3万円を超えている
• 冷蔵・冷凍ケースが電灯（単相）で動いている
• 停電時の商品ロスや営業停止の損失が大きい
• テナントでも、オーナーさまの許可が得られる

合わない可能性が高い店

• 電気代の大半が動力（大型冷蔵設備を動力で動かしている）
• 冷蔵ケースがなく、電気代が月1〜2万円程度
• ショッピングモール内などで、電気代が共益費に含まれている（自店で契約していないため効果が出ません）

まとめ

小売店の電気代は、冷蔵ケースがあるかどうかで性格が大きく変わります。 ない店は照明と空調、ある店はそこに24時間の冷蔵が加わります。 どちらの場合も、まずはお金をかけずにできる運用の見直しから始めるのが順番です。

その先を考えるなら、確認することは2つ。自店で電気を契約しているか、そして電灯と動力の内訳。 この2つが分かれば、買う時間帯を変える方法が合うかどうかは、ほぼ判断できます。